想做传统固态酒，你会选择怎样的设备？传统木甑还是新型酿酒设备？这款新型酿酒设备里到底藏着什么秘密，连酿酒老师傅都忙着换？

以前人们做固态酒，用的都是木甑，每次蒸的量都很少，还需要不停地添柴加煤、换冷却水，做起酒来很费力还没效率。

另外，木甑有一定的空隙，连接处用糠或布条密封，还容易跑酒，出高度酒少，出酒率低。一不小心，酒就有可以烧糊了。

正因如此，越来越多的酿酒老师傅都在忙着换这款新型白酒酿酒设备，这到底是为什么呢？

1、不需要添柴加煤

你可以自己的实际情况，选择烧气或烧电的酿酒设备，一健启动，定时关机，蒸酒的同时，你可以去下曲发酵、可以带孩子、可以坐下来追剧刷短视频……

2、安全环保

设备设有压力保护、防干烧保护、漏电保护、水位保护，让你安安心心酿酒，轻轻松松赚钱。

无论是烧气的设备还是烧电的设备，在酿酒过程中都是零排放，卫生环保。不用担心当地的环保部门天天找上门。

3、占地面积小

小身材，易安装，占地不到10平米，40 平米的门店也可以轻松开酒厂

4、蒸汽加热不糊锅

领汉智能科技酿酒设备配有电锅炉或燃气锅炉、蒸汽加热、在蒸酒过程中不会出现糊锅现象，有效的保证了酒的品质。

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