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大米酒生产技术

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大米酒生产技术

发布日期:2018-05-29 作者: 点击:

南昌市领汉智能蒸汽酿酒设备和技术。大米酒原料采用绿色无污染的食品,堪称的上是绿色健康的生态酒。具有营养,美味,食疗的特点。


一、营养


大米的营养物质中含有十几种生命元素。大米中的蛋白质经微生物发酵后分解成丰富的氨基酸和短肽,可被人体直接吸收使人在短时间内恢复人体机能。


二、美味


大米酒蜜香清柔、回味怡畅。五帝皇家粮仓大米酿出的酒口感微甜,酒中的甜味是大米经过生物发酵后形成的低聚糖,低聚糖是很好的双歧因子,能强化肠道中的双歧杆菌等益生菌的繁殖,抑制腐败菌的生长,改善肠道微循环。


三、食疗


大米原浆酒具有显著的食疗养生作用,针对一些常见病、慢性病有辅助治疗作用。


大米酒制作工序简单,是汉民族的特产之一,有着悠久的饮用历史。大米酒浓而不沽,稀而不流,富含多种维生素、氨基酸等营养成分,不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等,属天然绿色饮品。能够帮助人体血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活血、强身健体和延年益寿的功效。


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关键词:大米酒,生产技术,大米酒生产技术

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