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  • 桃子酒做起来~

    桃子有两种一种有毛有微小的白色绒毛叫毛桃，一种没有毛的果皮表面光滑叫油桃，它的外表是粉红色的，也有白色、红色、黄色的、味道也不太相同各有各的味道。从桃子的根部对称突出分出两条线将桃子表面平分，桃线左右
    发布时间：2019-09-20   点击次数：263

  • 季节对出酒率有哪些影响呢？

    　酿过酒的朋友肯定深有体会，当地季节和气温对酿酒设备的出酒率有一定影响，温度过高或过低出酒率都会有一定程度的降低。那季节对出酒率到底有多大影响，什么季节出酒率高什么季节出酒率低，这个要根据地域而定，一般
    发布时间：2019-09-20   点击次数：360

  • 为什么陶坛储酒颇受欢迎呢？

    　从古至今，中国人一直偏爱用陶坛储酒。古人将女儿红深埋地下，用陶坛存放，多年如初。现在工厂储酒，常用大坛盛放在阴凉环境下，酒质醇厚绵长。和其他容器相比，陶坛到底有何优势，能让它在众多容器中脱颖而出。领汉酿酒设备认为陶坛储酒有2
    发布时间：2019-09-19   点击次数：207

  • 酿造白酒后废水该如何处理呢？

    白酒是生活中普遍的酒液，有很多人非常喜爱。只是在生产企业，酿酒设备将粮食酿造出酒液后会分离出一些污水，这些污水处理不好影响环境不说，还会对周围的居民生活造成麻烦，因此，处理好白酒酿造后所造成的废水是非常重要的。　
    发布时间：2019-09-19   点击次数：396

  • 入手一套小型酿酒设备需要多少钱呢？

    随着这几年纯粮食酒的市场的扩大，越来越多的创业者开始投身于白酒酿造行业，爱上纯粮食酒!那么，如果要入手一套小型酿酒设备需要多少钱呢?下面就让领汉科技小编给您拉扯拉扯。想入手小型酿酒设备的话，首先要确定要做什么。如果要做大型酒厂的话，需要投资
    发布时间：2019-09-18   点击次数：665

  • 南昌市领汉智能酿酒设备有限公司举办 “小书包大梦想”爱心助学公益活动

    南昌市领汉智能酿酒设备有限公司举办“小书包大梦想”爱心助学公益活动2019年8月27日开学之际，南昌领汉智能酿酒设备有限公司员工和总经理一行来到湾里区招贤镇佘牟村开展“小书包大梦想”爱心助学公益活动
    发布时间：2019-09-17   点击次数：179

  • 南昌领汉智能酿酒科技有限公司举办 “关爱老人情暖中秋”敬老活动

    南昌领汉智能酿酒科技有限公司举办“关爱老人情暖中秋”敬老活动为了弘扬和践行大爱精神，传承中华民族尊老、敬老、爱老、助老的传统美德。中秋佳节之际，南昌领汉智能酿酒科技有限公司举办“关爱老人情暖中秋”敬老活动，我们来到湾里区招贤镇敬
    发布时间：2019-09-17   点击次数：205

  • 世界最不了解的文化——中国酒文化！

    中国的酒，不是一种饮料，而是一种文化，从上至下，从古到今，中华文明五千年，除了四大发明，就是酒了。酒是礼节，是态度。酒文化，中国的文化。中国的酒文化，从最早的中华五千年文明之前——史前时代，原始部落的人们采集的野果在经过长期的储存后发霉，然
    发布时间：2019-09-17   点击次数：193

  • 生料酿酒与熟料酿酒技术的区别

    今天就与大家分享一话题，新工艺酿酒技术跟传统酿酒技术到底哪个口感好呢?　　现在用新工艺酿酒技术的人更多了，他们的声音却是:我们用新工艺酿酒技术酿酒，酿出来的酒和市场上用传统工艺酿出的酒做对比，口感上没有区别，可我的工艺更简单，这样一对比，我
    发布时间：2019-09-16   点击次数：444

  • 如何使用纯粮食酿酒技术酿出符合市场需求的酒？

    如何使用纯粮酿酒技术酿出符合市场的酒？于普通消费者来说，白酒可以简单地分为高度酒和低度酒。对于什么度数的白酒更适合人体饮用，多年来一直人云亦云。今年来，由于在酿酒技术中白酒降度工艺的应用，有人也把白酒分为：高度酒、降度酒、低度酒三种。降度酒
    发布时间：2019-09-12   点击次数：484

  • 酿酒技术分享篇：什么是原浆酒?

    原浆酒简单的来说酿酒作坊和一些小型的酒厂卖的酒，而一些规模比较大的酒厂卖的酒不应该叫做原浆酒应该叫做成品酒，准确的来说原浆酒是纯天然没有勾兑添加剂的原酒，大型的酒厂原酒一般不会对外销售因为原酒的产量有限，需要对原酒进行统一批次的质量检测风味
    发布时间：2019-09-11   点击次数：459

  • 追溯酿酒技术的前世今生，弘扬酒文化

    酒，相传在我国近三千年前，就已经发明，也就是我们酿酒技术的先驱，当时大体上分为两种类别，一种是果实酿成之色酒，另一种是用谷类酿成之蒸馏酒。据《神农本草》记载，酒起源于神农时代。但按照清嘉兴人陈其荣所著《世本八种》说：仪狄始作，酒糟，变五味;
    发布时间：2019-09-10   点击次数：213

  • 领汉智能科技提醒您谨防假冒伪劣信息

    最近有一些不法单位盗用我公司酿酒设备、酒包装设计的图片资料和文字内容在网上和杂志上进行大肆行骗，这已严重侵害了广大客户和我公司的合法权益，敬请广大客户在考察时务必留意以下几点：①详看相关证件（
    发布时间：2019-09-09   点击次数：185

  • 酿酒技术中如何处理低度酒的浑浊问题

    高度白酒降度后，酒体中醇溶性高、水溶性低的物质，析出而产生浑浊或絮状沉淀。特别是当酒精度降到40％vol以下时。白色浑浊的出现更为明显。引起低度酒出现浑浊或沉淀的物质有棕榈酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯等高级脂肪酸乙酯。还有一些杂醇油和其他酯
    发布时间：2019-09-09   点击次数：429

  • 我们的酒文化，你了解多少？（二）

    在古代，酒被视为是一种神圣的物质；而酒的使用，更是庄严之事，非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用；款待上宾通常都是美酒佳肴。像我们中华民族的五十六个民族，都有着自己独特而丰富多彩的饮酒、用酒习俗。纵观历史，不难发现，不
    发布时间：2019-09-07   点击次数：275

  • 酿酒技术：白酒在陶坛储存过程中微量成分的变化

    白酒中98%-99%的成分是乙醇和水，它们构成了白酒的主干，其它1%-2%的成分主要由微量的有机酸、酯、杂醇、醛、酮、含硫化合物以及极其微量的无机化合物（固形物）等组成，它们决定了白酒的香和味，构成了白酒的典型性和风格。而微量成分（或称风味
    发布时间：2019-09-07   点击次数：429

  • 我们的酒文化，你了解多少？（一）

    “吃、喝、玩、乐”，是我们每个人都想要的一种生活状态。而这里的喝你知道是指什么吗？，主要是指饮酒。对于每一个国人来说，酒可能都不陌生；因为酒文化可以说是源远流长，自杜康造酒开始，已经有几千年的历史了。经过不断的发展演变，很早就形成一套酒文化
    发布时间：2019-09-06   点击次数：250

  • 老祖宗传下来的谷物烧酒的酿酒技术

    谷物烧酒是非常受人们欢迎的一种酒，是老祖宗传下的传统酿酒技术酿制而成的，谷物烧酒酒质风味独特，口感极佳，醇甜净爽，清甘淳冽，在我国很过地区的酿酒历史中源远流长。时至今日，依然在很多地区盛行。　　稻谷富含碳水化合物
    发布时间：2019-09-06   点击次数：483

  • 小型酿白酒设备，领汉智能酿白酒设备

    对刚进入酿酒行业的酿酒小白来说，一套好的小型酿白酒设备可帮他节约很多人力、物力，让他的酿酒事业顺风顺水，那怎样的小型酿白酒设备适合新手酿酒师傅呢？南昌领汉三大支柱产业：领汉酿酒设备厂、领汉纯粮酿酒厂、领汉生物酒曲厂。可做固态酿酒、液态酿酒
    发布时间：2019-09-05   点击次数：295

  • 现有那些酿酒技术你知道吗？

    南昌领汉智能科技开发有限公司创立于1996年，坐落于历史革命古城南昌，是集生物酿造技术研发与推广、酿酒技术培训、品牌创意及酿酒设备生产、酿酒设备销售于一体的科研单位。领汉智能科技拥有多年的酿酒技术培训，我们有最前沿的酿酒技术酿酒设备和最具实
    发布时间：2019-09-05   点击次数：156
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